愛知県春日井市bistro Futatsuboshi(ビストロ フタツボシ) 様
①まずはお店のことについて聞かせて下さい。
業種・業態:ビストロ&カフェ
席数:62席
従業員数:5人
創業年数:7年
②フードコネクションのホームページを始める前の悩みごとは何でしたか?
(媒体費用、効果など)
ランチの集客はできていたものの、ディナーの集客が全くなく困っていましたね。
ホームページは持ってないのがおかしいとは思っていたのですが、
お金もかかるので、集客効果があるのかいまいち不安で手を出せずにいました。
③フードコネクションの提案をきいてみた時の率直な感想はどうでしたか?
こちらが思わずワクワクしてしまうくらいの提案でとても好印象でしたよ。
一生懸命さが伝わりましたね。
④数あるWEB会社の中でフードコネクションを選んだ理由は何ですか?
飲食店に特化している点と営業に来た方の人柄ですかね。
ネットの知識がない分、他の会社だと丸めこまれそうな感じがあったのですが、
そういう感じがなく、安心して聞ける方が営業に来てくれたので、お任せしようと思えましたね。
⑤制作後、一番変わったことを教えて下さい。
お客様の数は確実に増えましたね。
記念日利用のお客様も増え、お陰さまで単価のアップにも成功しました。
お客様にメニューを認知してもらえるようになったので、
しっかり、正確な内容を打ち出ししないといけないという意識も高まりましたね。
⑥フードコネクションの仕事で、特に満足していることを教えて下さい。
ホームページの仕上がりと、それによってお客様が増えたり、
単価があがったりという効果ですね。
⑦今、販促・HPについてお悩みの方に一言お願いします。
販促はやってみないと効果が分からないけど、悩んでいるだけでは答えは出ないので、
自分が使っている販促費が適正なのか常に考えながら試行錯誤していくことが大事なんじゃないですかね。
⑧今後の目標、夢などを教えて下さい。
経営者であり、職人であり続ける事です!
職人としていいものを作って、いい接客をして、喜んでもらい、
また来たいと思ってもらえるものを提供していくのと、
経営者としてしっかりと利益を上げて、自分だけでなく、従業員も幸せにする事、
しっかりと休みを取れる体制づくりや研修も兼ねて海外を食べ歩きなどできるようにしていきたいですね。
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■ 店舗情報
【所在地】
〒486-0849
愛知県春日井市八田町2-27-27
【TEL】
0568-83-4441
【営業時間】
ランチ:11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー:18:00~22:00(L.O.21:00)
※土日祝のディナータイムは17:30~営業致します。
【定休日】
木曜日・第2水曜日
【最寄駅】
JR中央本線春日井駅より車で5分
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