http://www.sushi-sagamino.com/
①お店のことについて
席数66席
従業員数8人
創業年数33年
② ホームページ作った当初の目的(フードコネクションを選んだ理由)
お店の改装に合わせて、新しい
パンフレットとメニューブックを作ろうとしていたところでした。
③ホームページ(スマホ・追加ページ・リニューアルetc..)を作ってから変わったこと
見慣れないお客様が来店され
明らかに新規のお客様が増えました。
新規・リピーター含め
ホームページ見たよと言ってもらえています。
また、ターゲットであった法事のお客様も増え
ホームページ導入前より約2割は間違いなく増えました。
近くの霊園さんでお店があるのは
知っていたようでしたが、ホームページによって
お店の内容が分かるようになり、上手く誘導ができたのだと思います。
④現状のお悩み事
予約制に移行したのだが
まだ認知が弱く、当日予約の電話も多い。
もっとブランディングをしていき
2~3日前から予約を頂けるほうが
より良いパフォーマンスを発揮できるので、目指していきたい。
⑤今後の動き、展望
客単価を上げて行きたい。
若いころは薄利多売でもよかったが
今は原価もしっかりかけて、
高いけど価値があると思ってもらえるような寿司を出していきたい。
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■ 店舗情報
所在地
〒243-0213
神奈川県厚木市飯山3120-6
TEL
046-248-6118
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