飲食店専門ホームページ制作会社｜株式会社フードコネクション

ホームページ完成後にお客様から頂戴した反響・集客効果を紹介します。

立寄スタンド ヨカル

https://www.agarikoguchi.com/yokaru/

広島県福山市の立ち飲み居酒屋「ヨカル」様、ホームページ制作で反響＆集客効果を上げたお客様の声を紹介

◆新店舗の「ヨカル」様のホームぺージが公開されましたがその後集客状況はいかがでしょうか？

それがですね、すごいんですよ・・・！
「ヨカル」の方が先月から集客も売り上げもフィーバーしている状態です（笑）

立ち飲みのカウンター7席、ほぼ2オペの小さいお店なんですが、平日も週末も売上が倍近くに上がりました。
週末などは1日10万以上の売上になりますので、この席数、この単価で凄いことだと思ってます。
あと、平日でも極端に落ちる日がなくなりましたね。

ちなみに元々若い子たちのカルチャーの交流の場になればと思って作ったのですが
実際やってみたらサラリーマンなどの男性のお客様がほとんどになりました（笑）
福山への出張の際に来てくれる方も増えて、出張の度にリピートしてくれる方もいらっしゃいます。

平均客単価は3500円くらいで、これも立ち飲みとしては高い方だと思うのですが・・・
コアな常連さんはお一人で1万近くお使いになる方もいて、驚いてます。

「あがりこぐち（本店）」も昨年2月にホームページを作ってから集客が上がりまして、週末などはお断りする方が多い状況だったんです。
「あがりこぐち」は「ヨカル」と真逆で、今90％以上が女性客なんですよ（笑）
その溢れたお客様を近隣に店を作って流したい思いがあって隣に「ヨカル」を作りました。

今回ホームページを強化したことで上手く認知が進んだようで、
「あがりこぐち」がどうしても溢れる時はヨカルで飲みながら待っていただいたり、
「ヨカル」から「あがりこぐち」に流れてくる人もいて、
描いていたドミナント出店戦略が理想的に成功しています。
昼飲みや立ち飲みの店としっかりと座って食事とお酒の店、というように2店舗で利用シーンも使い分けられています。

◆ホームページを作ってよかったと思いますか？

それはもちろんです。
「ヨカル」の方はWEB予約を取っているわけではないので
厳密に新規と既存の推移をカウントできているわけではないのですが、明らかにホームページを作ってから流れが変わりました。
また、Googleマップで探してホームページを見てから来る人、ホットペッパーで探してホームページを見てから来る人、というようにダブルチェックをしてくる人がいるんだな、と感じることが多くなりました。
ホームページからの予約も増えてきています。

今後はもっと「あがりこぐち」と「ヨカル」を安定させて、さらにこの福山の地でいいお店を出して地域の人に喜んでもらえて、自分も楽しめる。
そんな展開をしていくためにこれからも頑張っていきたいと思ってます。

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