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蕎麦（そば）

満月 様

• URL
  https://www.soba-mangetsu.com/
• 場所
  東京都板橋区小豆沢
• 業種
  蕎麦
• アピールポイント
  創業昭和50年 地元に根差し、今日も蕎麦を打つ。

蕎麦作りにおいて、特別な事はしておりません。 素材に妥協せず、一つ一つの工程を丁寧に行う事。 それこそが確かな美味しさを生み出す秘訣です。 また、蕎麦と相性の良い天ぷらにもこだわりを込めて。 満月の一品を囲みながら、喜びと至福のひとときを過ごしてもらえれば嬉しい限りです。