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2023.01.20
- 業種
- イタリアン
- 場所
- 東京都中央区銀座
- アピールポイント
- 紀州備長炭の炭火焼きと高級イタリアンを融合させた、至高のコース
「神戸牛炭火焼 ステーキ 銀座 Fun(ファン)」がお届けする至高のイタリアンコース。 そのメインを飾るのが、店名にも掲げている日本三大和牛のひとつ“神戸牛”です。 当店では最高級A5ランクのみを厳選。サーロイン、ヒレ、シャトーブリアン、ランプ、イチボなど部位ごとに、長年培ってきた目利きでその質を見極めております。人肌で溶けるほど融点が低く、細かなサシのとろけるような舌触り。そして、一口頬張れば広がるお肉本来の甘みとふくよかな香り。全てが一級品と呼ぶに相応しいブランド牛です。
- 業種
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