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和食/日本料理

四季彩御料理わかな（しきさいおりょうりわかな） 様

• URL
  https://www.toyonaka-wakana.com/
• 場所
  大阪府豊中市
• 業種
  和食
• アピールポイント
  “肩肘張らずに愉しむ和食”

日本料理の伝統を大切にしながらも、 型にとらわれず自由な発想で調理するのがわかな流。 長年和食の世界で技を磨く中、 時には創作料理にも触れてきたことで、 遊び心満載の当店の創作和食が完成しました。 様々なジャンルの技法を取り入れ、 ソースや素材の組み合わせ、 器に至るまで独創性に溢れた一皿をお届けしています。