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SOBA to GALETTE あずみの（ソバトガレット アズミノ） 様

• URL
  https://www.sobatogalette-azumino.com/
• 場所
  宮城県仙台市
• 業種
  そばとガレット
• アピールポイント
  老若男女が気軽に集う、 戸隠そばとガレットのお店

宮城県仙台市、秋保温泉街の一角にある、そばとガレットが楽しめる お店「SOBA to GALETTE あずみの（ソバトガレット アズミノ）」。 「あずみの」は、両親が経営していたそば屋「信州戸隠蕎麦 安曇野」から 拝借し、老若男女問わず愛される様にとの想いから、平仮名で掲げています。 十数年、空き家だった民家を改装した和の雰囲気が広がる店内は、まるでおばあちゃんの家を 訪れたかの様な、懐かしさを感じられる空間。そんな中で楽しめる、 長野県でのそば修業で培った“戸隠そば”や本場フランスの作り方で 仕上げる“ガレット”は、どれも自信を持ってご提供するものばかりです。 ご家族・ご友人とのお食事をはじめ、女子会、デート、 ご観光の際に、ゆったりと時が流れる様なひとときを、 あずみので過ごしてみてはいかがでしょうか。