飲食店専門ホームページ制作会社｜株式会社フードコネクション

みなさん、こんにちわ。

株式会社フードコネクション顧客満足向上室です。

私たちは株式会社フードコネクションのお客様をサポートするチームの一員として活動をしております。

普段は、お客様の店舗に訪問をさせていただき、WEBサイトデータの見方や無料でも出来るグルメサイトの使い方、またSNSツールの活かし方など、個人飲食店のみなさまが「WEBツールをうまく活用することができているか」を拝見させていただき、アドバイスをさせていただいております。飲食店には、広告に掛けられる予算がある中で「効果的に費用を掛けられているか」なども見させていただいております。

今回から始めさせていただくコラムのテーマは「儲けるためのWEB活用レクチャー」になります。

レクチャーと言っても決して難しいことではなく、これだったら試せるかな？というような基礎的な内容になります。

個人飲食店の集客において様々な広告やPRの方法がありますが、今後の店舗運営のお役に立てる情報を配信していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。

【第１回】集客に役立つ「Instagramの使い方」

＞＞美味しい個人飲食店を紹介する顧客満足向上室運営のInstagramはこちら

SNSの中でも集客ツールとして人気が高い「Instagram」。

多くの飲食店が活用をしていると思いますが、うまく活用をすることが出来ておりますでしょうか？

私自身、飲食店にこの質問を投げさせていただいておりますが、多くの担当者様から「あまりよく分からないから、とりあえず頑張って更新している」というお声をよく聞きます。

私が、飲食店の集客ツールとしてInstagramをオススメする最大の理由は「無料でPRすることが出来る人気のツール」であるためです。私自身も元々はSNSに疎い人間であったため、数々のInstagram活用セミナーに参加をしてきました。参加するセミナーによって、重要なポイントが異なるところを見ると「Instagram運営に正解は無い」と思っております。ただ、セミナーで聞いた活用方法を自社で運営する居酒屋のInstagramアカウントを作成して試し、基本的に「ここはやるべき」というポイントを押さえることが出来ました。

よく分からないまま投稿を頑張っていても、なかなか成果には繋がりませんよね。

この記事をきっかけに、ぜひ店舗のInstagramアカウントを見直してみることをオススメします。

vol.１｜まずは「アカウントの企画作り」が重要

＞＞日本酒が好きな若い層に来てほしいんだよね。企画立てしたInstagramアカウントはこちら

みなさまは普段、どのような投稿をしておりますでしょうか？

お料理の写真やメニュー、頑張っているスタッフやご自身が思ったことなど…。

飲食店のInstagramアカウントを見ていると、このような投稿をよく拝見しますよね。みなさまはこの１つ１つの投稿に、しっかりと「伝えたい意思」をお持ちでしょうか？そこまで考えずに投稿をしている方が多いのではないかと思います。

まず、集客を目的としたInstagramアカウントを運営していく上で一番大切になるのが「アカウント企画」です。

投稿に興味を持ってくれたユーザーが、せっかく来てくれるアカウントですもんね。

来てくれたユーザーに「何を伝えたいのか」を考えるところからスタートすることをオススメします。

具体的に企画作りの方法としましては…

• ・店舗が抱えている課題を考える
• ・集客していきたいユーザー層をまず考える
• ・そのユーザー層に店舗の何を伝えれば響くかを考える

まずは、この辺を一度考えてみるのが良いかもしれません。

例えば…

• ・年齢層の高い男性の常連さんが多くて、なかなか新規の若い層や女性が入りにくい
• ・日本酒が好きな若い層や日本酒を飲んでみたい女性に伝えたい
• ・店舗には数多くの種類の日本酒を入荷するという強みがある

このような感じですよね。このように考えていくと、自然と「誰に何を伝えるべきか」という企画が立ってきます。

企画が立ちましたら、まずその企画を伝えるべき大切なポイントはアカウントの「自己紹介」部分になります。

アカウントに興味を持って来てくれたユーザーが、まず目にするのがこちらの「自己紹介」になりますよね。セミナー情報によると、この自己紹介はMAXで５秒間しか見られないということでした。逆に言うと、この５秒間で「誰に向けて何を伝えたいアカウントなのか」を伝えなければいけないということになりますよね。そこで、先ほど立てた企画がここに活きてきます。

気を付けるべきポイントとしましては…

• ・自己紹介の文字数制限は１５０文字
• ・ユーザーが見やすい（分かりやすい）ように箇条書きでまとめる
• ・必ずお店の魅力がさらに伝わるリンク先を設置する

上記を参考に、立てた企画をどう伝えていくかを考えて自己紹介を作ることをオススメします。

儲けるためのWEB活用レクチャー

今回のコラムは、ここまでになります。

Instagramをうまく活用していくためにもう少しやるべきことがありますが、続きは次回のコラムで紹介させていただきます。

「儲けるためのWEB活用レクチャー」では、個人飲食店様のお役に立てる情報やWEBツールの活用方法などを今後配信させていただく予定でおります。この記事がみなさまの店舗運営においてお役に立てることを願っております。

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