飲食店専門ホームページ制作会社|株式会社フードコネクション
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2024.09.05
- 業種
- 寿司
- 場所
- 福岡県福岡市中央区
- アピールポイント
- 食材は佐賀をはじめ玄界灘・天草・対馬のものを中心に使用しております。
店主が仲買人の資格を持っていることから、主な買い付けは市場ではなく、長年のお付き合いの信頼を置く漁師様から。 こうして手に入れた質の良い魚を江戸前の技術で、工夫と一手間を加えつつ独創性溢れる寿司に仕上げます。 〝ミシュランプレート〟を獲得した佐賀市の「山沙商店 すし芳」を引継ぎ、新たなスタートを切らせていただきました。
- 業種
- 都道府県
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