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炙りや あんどん 様

• URL
  http://www.aburiya-andon.com/
• 場所
  東京都北千住
• 業種
  居酒屋・炙り料理
• アピールポイント
  会社帰りの一人飲みや、同僚や友だちとの飲み会におすすめ。

北千住の路地の奥まったところにある一軒家が、「炙りや あんどん」。隠れ家的な存在が、地元の人たちに愛されている理由です。 地元の食材を使用したお料理を提供。魚は主人みずから毎朝千住市場に足を運び、旬の新鮮な魚を選んでいます。 野菜は地元の八百屋さんで仕入れ、季節の食材が楽しめます。自慢の料理は、新鮮な食材を使用した炙り焼き。備長炭でじっくりと焼き上げる逸品はファンも多く、素材の味を楽しめると好評です。 常時10種類の日本酒が揃っており、美味い肴とともにお酒がすすむはずです。