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すべて和食/日本料理定食屋・食堂

深川宿 様

• URL
  http://www.fukagawajuku.com/
• 場所
  深川宿　本店 〒135-0022 東京都江東区三好1-6-7 深川宿　富岡八幡店 〒135-0047 東京都江東区富岡1-23-11 富岡八幡宮境内
• 業種
  和食・深川飯専門
• アピールポイント
  お土産・弁当・通販

農林水産省郷土料理100選のひとつ、「深川めし」は、ざっくりと切った葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた、漁師の知恵の一品。「深川宿」では、この味を地元の漁師に学び試行錯誤を繰り返し、現在に伝えるべく、日夜努力に励んでおります。 下町の粋を気取って、どこか懐かしい庶民の味を。 炊き込みの深川めしもよいですが、「本物の深川めし」を是非一度ご賞味下さい。