榎亭（えのきてい）

すべて和食/日本料理

榎亭（えのきてい） 様

  • URL
    http://www.enoki-tei.jp/icon
  • 場所
    埼玉県所沢市
  • 業種
    懐石料理 和食
  • アピールポイント
    予約は1日3組限定。一期一会の特別な時間と空間に、おもてなしの心が込められた料理を堪能。

所沢にある懐石料理の店「榎亭」。 料理に一切の妥協をせず、一人ひとりをていねいにおもてなしするため、昼も夜も予約は3組限定。 野菜は秩父地方で店主みずからが育てたもの。 すべての料理に欠かせない水は、その自家菜園近くに湧き出る、山の恵みを含んだ、マイルドで旨みを感じるものを使っています。 心にも体にもうれしい料理が堪能できます。

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