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すべて焼き肉・ホルモン

志村 徳寿園（とくじゅえん） 様

• URL
  http://www.shimura-tokujuen.com/
• 場所
  東京都志村坂上
• 業種
  焼肉
• アピールポイント
  上質な伊万里牛の焼肉が食べられる店。

志村坂上駅から徒歩3分にある、都内でも数少ない伊万里牛(佐賀牛)が味わえる焼肉屋「志村 徳寿園」。 松阪牛・神戸牛と並び賞される伊万里牛は、脂の甘味がありつつもしっかりと肉の旨味が感じられる程、赤身と脂身のバランスが絶妙です。 伊万里牛だけではなく、A5ランクの黒毛和牛を常時仕入れており、流通量が少なく希少性の高い最高級の和牛黒タンなどは特に人気があります。 また自家製にこだわり、6種類あるキムチやナムル、9種類のタレなど全て手作りです。 伊万里牛や黒毛和牛が堪能できるコース料理もあります。