飲食店専門ホームページ制作会社|株式会社フードコネクション
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2022.12.02
- 業種
- 和食堂
- 場所
- 福岡県福岡市
- アピールポイント
- 素材に合わせた ひと手間が驚きの秘密
当店名物の一つである江戸前寿司は、和食の代名詞と言える存在です。 旬のネタであること、鮮度の良さは当たり前。 長浜鮮魚市場で目利きした良質な魚介を、2種類の赤酢をブレンドしたシャリに合わせております。また、一貫を一つの料理として昇華させるために、仕上げにひと手間加えるのがSAI流。紫蘇の花をあしらったり、すだちを添えたりと、それぞれに合った一工夫を凝らしております。醤油を塗ってお出ししますので、そのままお召し上がりください。
- 業種
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