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居酒屋

兀兀（こつこつ） 様

• URL
  https://www.omotechou-kotsukotsu.com/
• 場所
  岡山県岡山市
• 業種
  居酒屋
• アピールポイント
  和×洋 味に包まれる憩いの場

岡山市北区表町に店を構える「兀兀（こつこつ）」は、フレンチで修業をした店主が洋食の技法を活かして作る創作和食を楽しめる居酒屋です。素材の良さを繊細に引き出す和食の醍醐味はそのままに、手を加えて食材を活かすフレンチの手法も取り入れるのが当店流。北海道や岡山、京都など各地から取り寄せたものや自ら目利きした厳選食材を用いて、日本酒に合う逸品をお作りしています。 仕事で疲れた日にも、お酒を片手にゆっくりと料理を堪能しながら寛いでいってほしい―。そんな想いのもと、“兀兀（こつこつ）”地道にお店を開いていますので、ぜひ仕事帰りにふらっとお立ち寄りください。デートや宴会、カジュアルな接待などのご利用もお待ちしています。