- URL
http://samgetang.jp/ - 場所
〒106-0045 東京都港区麻布十番1-7-2エスポワール麻布ビル1F - 業種
サムゲタン - アピールポイント
昔は韓国の王様しか食べられなかった王朝料理、それが"蔘鶏湯"です。 今でも、医食同源の思想が受け継がれているお隣韓国の食卓では大変親しまれている料理なのです。 若鶏の中に、朝鮮人参やなつめなど、漢方として使われている食物を詰め、滋味まろやかなスープで、時間をかけておいしく煮込んだ蔘鶏湯は、女性の美容食や疲労・精力減退時の滋養食として有名な料理です。 麻布十番グレイスではフランス産の鶏肉にこだわって、美味しく煮込んでおります。
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