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炭火やきとり駒(こま) 様

URLhttp://www.yakitori-koma.com/
場所愛知県北名古屋市
業種焼き鳥
アピールポイント宴会におすすめ 会社帰りにおすすめ カウンター利用がおすすめ

北名古屋市西春駅より徒歩10分にある、
「炭火やきとり駒」。
その日一番と思える鶏肉を目利きし、
店に戻り、一本一本丁寧に仕込む。
三種類の炭を使い、温度に気を付けながら
焼き色と音、手に伝わる振動を見極め焼きあげる。
食べ方は、こだわりの塩か自家製のタレでどうぞ。