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蕎麦 石はら 様

s-sc0003
URLhttp://www.ishihara-soba.com/
場所東京都世田谷区世田谷 東京都調布市仙川町 神奈川県川崎市宮前区宮崎
業種蕎麦 居酒屋
アピールポイント

青葉らあめん 様

大阪中央区のらーめん「青葉
URLhttp://www.aoba-ramen.com/
場所大阪市中央区瓦屋町
業種ラーメン屋
アピールポイント 昭和60年創業。 名物の「角煮らーめん」 全て”食材・調理”妥協無し。真心込めたこだわりの一杯。

”ほんまもん”の一杯だけを。
名物の”角煮らーめん”はトロトロの角煮に和風ダシをミックスした醤油スープはコクがあるけどあっさり味に仕上がっています。

かぶり屋 様

かぶり屋
URLhttp://www.kaburiya.com
場所長崎市大村市
業種ラーメン
アピールポイント オーナー考案のタレに弱火でじっくりつけこみ、お肉の旨みを閉じ込めながらタレになじませたチャーシュー。全国のラーメン屋を渡り歩き、試行錯誤して出来上がったのがかぶり屋の麺です。当店でしか味わえない麺とスープのハーモニーをお楽しみ下さい。

全国各地のラーメンを食べ歩いたオーナーが、独学で研究を重ねてたどりついたオリジナルのラーメン。和風ベースであっさりしており、女性のお客様でも食べやすくなっております。

太陽軒 様

URLhttp://www.taiyoken.com/
場所福岡県北九州市
業種ラーメン
アピールポイント 福岡は北九州市にあるラーメン店“太陽軒” とんこつと鶏ガラ、数種類の野菜を丁寧に煮出した絶品スープと、 店主自ら打つ自家製麺が絶妙に絡みます。 飲んだ〆の一杯に「あさりバターラーメン」をご堪能下さい!

一杯一杯のラーメンを心を込めてお出し致します。味はもちろん、衛生面でも細心の注意を払っておりますので安心してお召し上がり下さい。

まるやうどん 様

まるやうどん
URLhttp://www.maruyaudon.com
場所香川県仲多度郡
業種うどん
アピールポイント 麺はつるつる、ぴんぴんの自慢の自家製麺。ダシはいりこ、昆布など、4種類のダシを使用した飽きのこないちょっと甘めのさっぱりダシです。名店の多い中讃地域の流れを変える新しい味だと自負しています。

うどん店発祥の地といわれる多度津で、毎日こだわりのうどんを作り続けています。

田端 玄庵 昌 様

蕎麦【田端-玄庵昌】石臼挽き
URLhttp://www.genan-s.com
場所東京都北区東田端
業種そば
アピールポイント

季節料理 手打蕎麦 よし田 様

板橋の和食で接待なら「よし
URLhttp://www.itabashi-yoshida.com
場所東京都板橋区小豆沢
業種蕎麦・和食
アピールポイント

そば酒菜 高砂 様

大宮の蕎麦屋「そば酒菜-高砂
URLhttp://www.s-takasago.com
場所埼玉県さいたま市大宮区桜木町
業種そば 和食
アピールポイント

椿 様

川崎の居酒屋「椿」宴会に
URLhttp://www.tubaki-uno.com
場所神奈川県川崎市川崎区砂子
業種居酒屋
アピールポイント

利久庵 様

利久庵
URLhttp://www.rikyu-an.com
場所東京都中央区日本橋室町
業種蕎麦
アピールポイント

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