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山忠 様

URLhttp://www.uogashi-yamachu.com/
場所東京都・築地
業種干物・魚卵仲卸
アピールポイント長年の経験があるからこそ、確かな目利きで自信を持って仕入れた干物と魚卵。

築地市場の全身、日本橋魚河岸時代から十三代目の「山忠」。

産地まで出向き、長年受け継がれた信頼関係と確かな経験と目利きで、全国各地から確かな品質の商品を仕入れています。

他では扱っていないものや、お酒に合う魚など、お店に合わせた提案ををしたりと、お店にとっては強い味方です。